在嘉禾农村，每逢元宵节，人们有舞草龙和耍萝卜灯的习俗。草龙，又称禾草龙，是用禾草编织而成；萝卜龙灯，就是将大萝卜贴上色纸，并插上几根点燃的线香的龙灯。 

　　关于舞草龙和耍萝卜灯的起源，民间流传着一个动人的传说。相传很久很久以前，丙穴附近住着一位老人，他心地善良，好行善事。自从神农在丙穴教民耕种后，禾谷成了人类的主要粮食，人们结束了光吃兽肉、野果的生活。从此，老人不仅自己不再去打猎了，还常常劝说别人把捕获的野生动物放生。有一次，他上蓝岭山砍柴，遇见一个猎人抱着一只幼獐下山，后面跟来一只母獐。母獐不停地哀叫，那叫声好悲哀啊。老人禁不住生了怜悯之心，便把幼獐买下，放回了山上。又有一次，邻村有个人看见两条蛇正在交配，那人捉住其中一条。老人听说后，马上找到那人，把蛇买下放生。他说，要是让那两条蛇夫妻分离多么可怜啊！ 

　　过了几年，丙穴一带连续两年发生大旱，禾谷歉收，青黄不接，人们不得不上山挖野菜充饥。有一天，老人在蓝岭山挖野菜时，忽然听见背后有人叫了一声“恩人”！老人四处张望，可是，看来看去，除了见到一只獐，四周什么人影也没有。“难道是这只獐会说人话么？”老人心里嘀咕着。这时，只见那獐嘴巴一张一合，说：“恩人，我是你当年救下的那只獐啊。”老人定睛一看，哟！这只獐头顶上有一撮白毛，正是自己几年前救下的那只幼獐。如今它长大了，几乎认不出来了。老人三步并两步走了过去，抱着那只獐摸了又摸，亲了又亲。獐舔舔老人的手和脸，告诉老人，如今它已修炼成精。它见老人上山挖野菜，知道他无米下锅，便在山上造了一个滴米岩，让他每天到那儿装一升米回去，以后就不用挖野菜吃了。獐带着老人来到一个十分隐秘的地方，找到了滴米岩。 

　　有了滴米岩，老人又能餐餐吃上香喷喷的白米饭了。过了十多天，同村的一个地痞见老人天天到山上装米，便偷偷地跟在他后面上了山。可是，当地痞学着老人的样子，先在滴米岩上敲三下，然后满心欢喜地拿着袋子去装米时，滴“米”岩却成了滴“水”岩。地痞气得七窍冒烟，马上回家去拿来锤子，把滴米岩打掉了。 

　　失掉了滴米岩，老人又要忍饥挨饿了。看见田野里禾苗一片枯黄，老人好伤心啊！每逢初一和十五，老人总是忘不了烧上几柱香，祈求老天爷下雨。转眼到了第二年正月十五（元宵节）。这天，老人正在家中祈祷，突然天空乌云滚滚，电闪雷鸣。霎时，半空飞下一条头像滚圆的萝卜、浑身长着长毛的龙。龙飞到老人家门口时，向老人频频磕头，尾巴摇摇摆摆。紧接着，天上下起了倾盆大雨。久旱逢甘雨，人们欣喜若狂。这一年，风调雨顺，五谷丰登，家家户户谷满仓，猪狗牛羊圈满栏。后来，大家知道了事情的原委，都说雨是龙带来的，龙给人们带来了好运，那龙就是老人当年救下的那条蛇变成的。这事一传十、十传百，很快在十里八乡传开了。从那以后，每逢元宵节，这一带便出现了舞草龙和耍萝卜灯的娱乐活动。 

　　人们把舞草龙和耍萝卜灯当作好兆头。元宵节草龙、萝卜龙灯光临的人家，主人便放鞭炮欢迎，烧线香祈祷。据说，萝卜龙灯光临过的人家，新年定会五谷丰登；草龙磕过头的人家，新年必然六畜兴旺。